习惯了在一杯淡茶里,安然与时光对坐
花开花谢,皆是清喜
蒙顶甘露的制法工艺
御茗和的蒙顶甘露沿用明朝"三炒三揉"制法
鲜叶采回后,经过摊放,然后杀青
为使茶叶初步卷紧成条,给 "做形"工序创造条件
杀青后需经过三次揉捻和三次炒青
由于在加工过程中加入了揉捻工艺
和普通的绿茶相比,滋味更加鲜嫩醇爽。
蒙顶甘露茶形状纤细,汤色黄碧,使人齿颊留香
甘露在梵语是"念祖"之意;二说是茶汤似甘露
甘露茶采摘细嫩,制工精湛,外形美观,内质优异
紧卷多毫,浅绿油润,叶嫩芽壮,芽叶纯整
汤黄微碧,清澈明亮,香馨高爽,味醇甘鲜
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